অধ্যায় ২৯: অদ্ভুত মানুষ ও অদ্ভুত ঘটনা
সুহোংনিয়ান রান্নাঘরে গিয়ে চুলা জ্বালাতে শুরু করলেন। আগে পরিবারে একবার খাওয়া হলে পরেরবার কী খাবেন, তার কোনো নিশ্চয়তা ছিল না; তিনি ও তার স্ত্রী কেবল দু’বার পাতলা ভাতের ফ্যান খেয়ে দিন কাটাতেন। এখন নাতনি নানান রকমের মসলা আর নানা জাতের শস্য কিনে এনেছে, ফলে তার রান্নার দক্ষতা প্রকাশের সুযোগ মিলেছে।
আজ সকালের নাস্তা কী হবে?
কয়েকটি ডিমের পিঠা ভাজা যাবে, সাথে একবালতি ফুলের পাউরুটি।
নাতনি ডিম খেতে ভালোবাসে, তাই আরও কয়েকটি ডিম সেদ্ধ করা হবে।
রসুনের মিশ্রণ দিয়ে শশা ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করা যাবে, আচার তো রেডি।
একটানা ছোট মিলেট আর কুমড়োর ফ্যান রান্না হবে, আর একটি খরগোশ ভাজা হবে।
এই পর্যন্ত ঠিক থাক, নাতনির খাওয়ার পরিমাণ কম নয়, মাংস না হলে তার আনন্দ হয় না।
দুপুরে বড় ছেলে যে মাংস পাঠিয়েছে, তা ভাজা হবে...
এদিকে, সু লিরলু তার নানিকে জানাল যে সে ওয়াং পরিবারের ঐতিহ্য গ্রহণ করেছে।
সম্পদের কথা বললে, সে বলল সময় পেলে কালোবাজারে বিক্রি করবে, তার বদলে মাংসের কুপন, শস্যের কুপন, টাকার কুপন নিতে হবে।
এসব বলার সময় সে নানির মুখের ভাব লক্ষ্য করছিল, এমন অদ্ভুত ঐতিহ্য গ্রহণের পদ্ধতি শুনে নানি অবাক হলেন না?
আর, নানি তো আগেই বলেছিলেন ওয়াং পরিবারের পূর্বপুরুষ রাজকীয় রাঁধুনি ছিলেন, তাহলে কীভাবে তারা মধ্যযুগীয় চিকিৎসক?
"তোমার প্রপিতামহের সময়ে, যুগে বড় পরিবর্তন এসেছিল, সমাজ ছিল অস্থির।
আমার প্রপিতামহ আমাকে বলেছিলেন, বাঁচতে হলে, আমাদের পরিবারকে রাজকীয় রাঁধুনির পরিবার বলে ধরে রাখতে হবে।
শেষ পর্যন্ত, রাঁধুনি হলে চিকিৎসকের মতো সন্দেহের চোখে দেখা হয় না..."
এই কথায় ওয়াং জিনশিউ বিশেষভাবে অবাক হলেন না।
শৈশবে তিনি অনেক অদ্ভুত ঘটনা দেখেছেন।
তেমন কিছু নয়, তাছাড়া, তার নাতনির এইসব দক্ষতাও তো অদ্ভুত মানুষের কাছ থেকে এসেছে।
তখন তার বাগদত্তা ছিল তিয়ানজিনের বিখ্যাত শস্য ব্যবসায়ী পরিবারের ছেলে; প্রেমের কথা নয়, শুধু পিতামাতার সিদ্ধান্ত, মধ্যস্থতাকারীর কথা...
ওয়াং পরিবারের দুর্দশার পর, তারা সরাসরি সম্পর্ক ভেঙে ফেলল।
সুফলের চাপে না থাকলে, তার স্বামী তাকে বিয়ে করতেন না, আশ্রয় দিতেন না, তাহলে তিনি সেই অস্থির সময়েই মারা যেতেন।
ভালোবাসা সব সময় তীব্র আবেগে হয় না, অনেক সময় তা সুপ্ত ধারায়, সময়ের সাথে গভীর হয়।
ভাগ্য সর্বদা সুবিচার করে না, তবে তারা একসাথে চলেছে, শেষ পর্যন্ত ফুল ফোটে, চাঁদ দেখা যায়...
সু লিরলু মুগ্ধ হয়ে শুনছিলেন, তখনকার দিনে, সত্যিই অনেক অদ্ভুত মানুষ ছিল।
তার পূর্বের শতাব্দীতে প্রচলিত ছিল, ‘পণ্ডিতরা অশান্ত যুগে পাহাড় থেকে নেমে মানুষের উপকার করেন, শান্ত সময়ে আবার পাহাড়ে ফিরে যান।’
বৃদ্ধ সাধুদের সত্যিই ক্ষমতা ছিল!
"ভবিষ্যতে তুমি কী করো, নানির একটাই চাওয়া, তুমি যেন নিরাপদে থাকো।"
ওয়াং জিনশিউ নাতনির মাথায় হাত বুলিয়ে বললেন, ওয়াং পরিবারের নবম প্রজন্মের উত্তরাধিকারী, কে জানে সামনে কী অপেক্ষা করছে, শুধু পূর্বপুরুষদের আশীর্বাদ চাই।
"হ্যাঁ, নানি, মধ্যযুগের উৎসবে আমি আরও কিছু কিনে নিয়ে যেতে চাই, সেখানে পূর্বপুরুষদের পূজা করব, যাতে তারা আমাদের মঙ্গল করে, দীর্ঘ জীবন দেয়।"
সু লিরলু মাথা ঝাড়লেন, গল্প শুনে আগের ঘুমঘুম ভাব উড়ে গেছে!
"আহা..."
ওয়াং জিনশিউ মাথা ঝাড়লেন, অন্তরের কষ্ট চেপে রাখলেন, সকালবেলার সোনালী আলোর ঝিকিমিকি তাদের দু’জনের উপর পড়ে, পরিবেশ হয়ে উঠলো শান্ত ও উজ্জ্বল।
...
সু দাহে অনেকদিন পর ভালো ঘুমিয়েছেন, মাঝ রাতে ঘুম ভাঙেনি।
এখন, মোরগ ডাকার পরে, তিনি আগের মতোই উঠে পড়েন, বাচ্চাদের জন্য ভুট্টার ফ্যান রান্না করতে চান।
"বাবা, আমি ললু আপুকে কথা দিয়েছি, এবার থেকে আমরা দাদু-দিদার বাড়িতে নাস্তা খাব।"
সু চাংচিং চোখ কচলাচ্ছে, দ্রুত উঠে জুতো পরছে, বাবার রান্না বন্ধ করছে।
"চাংচিং, এটা ঠিক নয়, তোমার আপু একজন মেয়ে, দাদু-দিদাকে দেখাশোনা করে, এখন আমাদের পুরো পরিবারও সামলায়, এটা ঠিক নয়, আমরা তাকে বোঝা হতে পারি না।"
সু দাহে গম্ভীর মুখে বললেন, মাংস নিশ্চয়ই সুস্বাদু, তবু তিনি চান না নাতনির ওপর নির্ভর করে থাকেন!
"বাবা, ললু আপু বলেছে, আমরা পেট ভরে খেলে, তাকে কাজে সাহায্য করতে পারবো।"
সু চাংচিং মুষ্টি পাকাল, আত্মসম্মান থেকে আত্মবিশ্বাসে বদলাল, সে পেট ভরে খাবে, ললু আপুকে সাহায্য করবে!
"বাবা, দাদা, আমি জামা পরেছি, আমরা দাদু-দিদার বাড়ি যেতে পারি?"
ঘরের বাইরে, মানমানের কৌতূহলী কণ্ঠ শোনা গেল, ঘরের ভেতর বাবা-ছেলের কথোপকথন থেমে গেল।
সু দাহে একটু ভেবে, দীর্ঘশ্বাস ফেললেন, ছেলেকে ইঙ্গিত দিলেন, আলমারি থেকে ভুট্টার আটা নিয়ে যেতে, দাদু-দিদার দরকার আছে কি নেই, তিনি তো ছেলে, বিনা খরচে খাওয়া উচিত নয়!
বোধহয়, কাটা পায়ের ক্ষত কয়েক মাস ধরে ওষুধ লাগানো হয়েছে, এই দুই মাস ওষুধ না কিনে টাকা বাঁচানো যাবে; তিন টাকা, ছয় টাকা, সঞ্চয় করে নাতনিকে দেবেন, বাচ্চাদের খাবারের খরচ হিসেবে।
এ ভাবনা তার অপরাধবোধ কিছুটা কমিয়ে দিল।
...
সু পরিবারে পুরনো বাড়ি—
সাতটা ত্রিশ মিনিট।
খাবার টেবিলে, একের পর এক সুস্বাদু খাবার যখন বেরিয়ে এলো, সু লিরলু ছাড়া বাকিরা বেশ অভিভূত।
নাতনি মাত্র তৃতীয় দিন ফিরল, আর পরিবারে এত পরিবর্তন!
শিশুদের তো বাদই দিলাম, বড়দের মনেও ঢেউ উঠছে।
"চলো খাও, পেট ভরলে যার যার কাজ করবে।"
সবার সামনে, পরিবারে কর্তৃত্ব করেন সু হোংজুন।
পেছনে, প্রকৃত নেতৃত্ব দেন ওয়াং জিনশিউ।
সু হোংজুন, স্ত্রীর কথা শোনেন, এখনকার ভাষায়, স্ত্রী-প্রেমে অন্ধ।
যদিও এই যুগে না আছে পর্যাপ্ত খাবার, না ভালো জীবন, তবু তিনি যথাসাধ্য চেষ্টা করেন, স্ত্রীর জন্য ঝড়-ঝাপটা আটকান, স্ত্রীর কষ্ট কমান।
সু দাহের পুরো পরিবার, স্পষ্টতই বাবা-মা/দাদু-দিদার ভালোবাসার দৃশ্যে অভ্যস্ত, নিজের কাজ করে, বেশি তাকায় না।
সু লিরলু চুপিচুপি তাকাচ্ছিলেন, ঈর্ষা করছিলেন~
গতবারের কাজ, তিনি ব্যবস্থাপনার ফাঁদে পড়ে S+ স্তরের কাজ নিয়েছিলেন, অসুস্থ যুবরাজকে আকর্ষণ করতে, প্রথমে তাকে নানা ভাবে তোষামোদ করতে হয়েছে, নানানভাবে আদর, মিষ্টি ব্যবহার করতে হয়েছে...
থামুন, এই লজ্জার ইতিহাস ভাবা যাবে না, তিনি তো ছুটি কাটাচ্ছেন!
ছুটি কি বোঝেন?
এবার তিনি চাইছেন, তাকে যেন কেউ পছন্দ করে!
সবাই খেয়ে পেট ভরলে, সু পরিবারের বাবা-ছেলে মিলে বাসন ধোয়ার কাজে লেগে গেলেন, সু চাংচিং সাহায্য করল, সে এত বেশি খেয়েছে, বসতে পারছে না।
"আজ দুপুরে, দাহে তুমি বাড়িতে খাবে, বাড়িতে যথেষ্ট খাবার আছে, তোমাকে না খাওয়ালে কিছু হবে না।"
সু হোংজুনের কাজ ছেলেই করে নিয়েছে, তিনি রাগেন না, হাসিমুখে দ্বিতীয় ছেলেকে বলেন।
"বাবা, এটা ঠিক নয়, আমাদের পুরো পরিবার বারবার পুরনো বাড়িতে খেতে গেলে, ললুর ওপর চাপ পড়বে।"
সু দাহে দ্বিধায়, নিজের উদ্বেগ প্রকাশ করলেন।
"ললুই আমাকে বলেছে, তুমি এসব ভেবে লাভ নেই, শুধু মনে করো, বাচ্চাদের নিয়ে আমাদের সাথে সময় কাটাতে এসেছ; বাবা-মা বুড়ো হয়েছে, কে জানে আর কতদিন বাঁচবে?"
"বাবা, আমি শুনবো, কিন্তু আপনি এসব বলবেন না, অশুভ।"
"হুম~"
সু হোংজুনের পা দুর্বল, বয়স হয়েছে, দ্বিতীয় ছেলের মতো বসতে পারেন না।
ধীরেধীরে উঠে, লাঠি নিয়ে রান্নাঘরের দিকে গেলেন।
তিনি আরও দুটি রাঙা আলু পোড়ালেন, একটি নাতনির জন্য, একটি দ্বিতীয় ছেলের জন্য।
এটা পক্ষপাত নয়, নাতনি বেশি খায়, তিনি ভয় পান সে যেন না খেয়ে থাকে।
দ্বিতীয় ছেলে কোনোদিনই পেট ভরে খায় না, জমিয়ে রাখে, খেতে লজ্জা পায়।
আহ, বড় ছেলে মায়ের মতো, বুদ্ধিমান।
দ্বিতীয় ছেলে তার মতো, বোকা!
নাতনি মায়ের মতো, দুষ্টু-চালাক~